introducció   |  Agraïments  |  organitza  |  email  | home
català  | castellano  | english  |  italiano
DRINK
FOOD
SHOPPING
ARCHITECTURE
| 26 Bestial
| 27 Cata 1.81
| 28 Comerç 24
| 29 Daps
| 30 El Japonés
| 31 El Salero
| 32 Flash-Flash
| 33 Il Giardinetto
| 34 Kin Sushi Bar
| 35 La Balsa
| 36 La Verónica
| 37 Lupino
| 38 Melitón
| 39 Mos
| 40 El Negro
| 41 Noti
| 42 Oven
| 43 Ovni
| 44 Pastafiore
| 45 Sandwich & Friends
| 46 Semproniana
| 47 Suzet
| 48 Tatí
| 49 Torre d’Alta Mar
| 50 Tragaluz

Pastafiore


Plaça Urquinaona, 10
044 F
NO N’HI HA PROU QUE LA PASTA ESTIGUI AL DENTE, TAMBÉ ÉS IMPORTANT LA SEVA ABUNDÀNCIA. I PER APLICAR LA REFLEXIÓ POPULAR QUE MÉS VAL QUE SOBRI, QUE NO QUE FALTI, L’INTERIORISTA FERNANDO SALES VA TREURE ELS SPAGHETTI, FARFALLE Y PENNE DEL PLAT I ELS VA INCORPORAR COM ELEMENT DECORATIU AL REMODELATGE DE L’INTERIORISME DELS ESTABLIMENTS QUE FORMEN PART DE LA FRANQUÍCIA PASTAFIORE. FINS AQUEST PROJECTE, CADASCUN DELS RESTAURANTS TENIA UN INTERIORISME PROPI. AMB AQUEST TREBALL ES VAN VOLER MARCAR DIFERÈNCIES AMB L'ESTÈTICA INSUBSTANCIAL DELS FAST-FOODS PER APROPAR-SE AL CALIU PROPI D'UN RESTAURANT ON L'ESPECIALITZACIÓ I RAPIDESA NO TENEN PERQUÈ SER ENEMIGUES D'UN ENTORN AGRADABLE I DE QUALITAT.

No n’hi ha prou amb una mica de pasta
La llum juga en aquest projecte un paper fonamental. En una de les parets, una gran mampara retroil·luminada –quan no està empaperada de fotografies– serveix de contenidor a les diferents classes de pasta que emplenen uns quarterons formats per vidres dobles. La pasta convertida en obra d'art, les seves formes ressaltades per un sistema d'il·luminació que permet pensar en ella no només pel seu sabor i nutrició, sinó també per la seva estètica. Però si és important destacar el producte final, no podem oblidar la matèria primera que s'ha utilitzat per a la seva elaboració i els condiments que completen el seu sabor. En un entrant d'obra que es perllonga al llarg d'una de les parets s'han col·locat recipients amb vi, farina, oli… tot això ressaltat per una llum en contrapicat. La gènesi d'un producte també com a metàfora de la creació que representa l’interiorisme d'un local. A la part central de l'establiment es troba el mostrador-cuina que, per ressaltar una clara idea d'higiene, utilitza una planxa de metall ondulada com a fons. La possible fredor d'aquesta intervenció es troba corregida per altres elements que expressen la voluntat d'evocar un ambient casolà, de confiança, però alhora sense oblidar un petit toc de sofisticació, de distinció i de professionalitat que marca el punt de diferència entre el que, metafòricament, podria ser oferir el producte al dente o presentar un plat de pasta passada.
UNA CADENA DE RESTAURANTS REPARTIDA PER LA CIUTAT, AMB UNA IMATGE FRESCA I RECONEIXIBLE QUE S’ ALLUNYA DE LA DEL CLÀSSIC FAST-FOOD. EL VERMELL DEL RÈTOL DE LES FAÇANES DONA PAS A UN INTERIOR AMABLE DE TONS CÀLIDS. INTERIORISME CORPORATIU QUE BUSCA UN CERT AMBIENT D’ INTIMITAT.
Telf. 93 317 43 38 Metro L1 L4 Urquinaona Bus 39, 41, 42, 55, 141, N4


Passeig de Gràcia
>>>   1 i 2
Barri Gòtic
>>>   3
El Born (La Ribera)
>>>   4
El Raval
>>>   5
Montjuïc
>>>   6
Diagonal
>>>   7
Turó Parc
>>>   8
Tibidabo
>>>   9