introducció   |  Agraïments  |  organitza  |  email  | home
català  | castellano  | english  |  italiano
DRINK
FOOD
SHOPPING
ARCHITECTURE
| 26 Bestial
| 27 Cata 1.81
| 28 Comerç 24
| 29 Daps
| 30 El Japonés
| 31 El Salero
| 32 Flash-Flash
| 33 Il Giardinetto
| 34 Kin Sushi Bar
| 35 La Balsa
| 36 La Verónica
| 37 Lupino
| 38 Melitón
| 39 Mos
| 40 El Negro
| 41 Noti
| 42 Oven
| 43 Ovni
| 44 Pastafiore
| 45 Sandwich & Friends
| 46 Semproniana
| 47 Suzet
| 48 Tatí
| 49 Torre d’Alta Mar
| 50 Tragaluz

El Japonés


Passatge de la Concepció, 2
www.grupotragaluz.com
030 F
LA IMATGE DE LA TRADICIÓ JAPONESA ENS EVOCA L'ELEGÀNCIA SINTÈTICA DE LES SEVES LÍNIES CONSTRUCTIVES. LA REALITAT OCCIDENTAL ENS EXIGEIX CUITA. EL JAPONÉS, RESTAURANT DISSENYAT PER ISABEL LÓPEZ I SANDRA TARRUELLA, UNEIX AQUESTS DOS TRETS DE CULTURES I TEMPS DIFERENTS: ALLÒ CLÀSSIC I JAPONÈS, UN LOCAL DE MENJAR ORIENTAL SERVIT EN UN AMBIENT FORMAL D'INTEL·LIGENT SIMPLICITAT, I ALLÒ OCCIDENTAL, L'OPCIÓ DEL MENJAR RÀPID COM EXIGÈNCIA DE LA SOCIETAT MODERNA.

Moderna tradició
Com combinar el materialisme amb l'espiritualitat? Sembla difícil, i molt més en el camp de l’interiorisme. López i Tarruella semblen haver-ho solucionat de manera simple i sense afectació. Per crear El Japonés disposaven d'un local senzill i d’un garatge antic sense massa personalitat. La idea d'un restaurant japonès de servei ràpid procedia de l'èxit que havia obtingut el Kasiyuki bar, situat a la planta baixa del restaurant Tragaluz, ubicat davant del local a intervenir i que pertany al mateix grup empresarial. El seu objectiu era eliminar la capa de desmanegada sofisticació que fins aleshores tenien els restaurants japonesos a Barcelona i penetrar en els trets essencials de la cultura nipona, o com a mínim de la seva estètica. Els components de pensament van actuar com valor per donar forma a l’interiorisme del restaurant. Les autores es van inspirar en l'hospitalitat japonesa per crear grans taules comunitàries que apropaven els comensals entre ells, aportant un ambient gairebé domèstic. Tant els bancs com les taules i el sòl són de fusta, la qual cosa proporciona un augment d'aquesta sensació domèstica. Però el respecte a la individualitat també calia preservar-lo, i per això les taules senzilles conviden a la intimitat, propiciada per una llum de contrastos. En la línia minimalista d’oferir la màxima significació amb la mínima intervenció, les autores del projecte van optar per recobrir les parets de planxa de zinc, els reflexes de les quals evoquen la part grandiloqüent i expansiva de la cultura japonesa enfront el vermell gresite emprat a la cuina i als banys que evoquen, amb la seva referència al lacat japonès, la part artesanal i artística d’aquesta cultura.
SOBRIETAT ZEN EN UN ANTIC GARATGE D’UN PASSATGE DE L’ EIXAMPLE. MINIMALISTA, FAMILIAR I COSMOPOLITA. L'ÚNICA REFERÈNCIA DECORATIVA AFEGIDA ÉS UNA LÀMPADA D’ INGO MAURER.
Telf. 93 487 25 92 Metro L3 L5 Diagonal Bus 22, 24, 28, N4


Passeig de Gràcia
>>>   1 i 2
Barri Gòtic
>>>   3
El Born (La Ribera)
>>>   4
El Raval
>>>   5
Montjuïc
>>>   6
Diagonal
>>>   7
Turó Parc
>>>   8
Tibidabo
>>>   9